Сливочное печенье с кешью
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Разогреть духовку до 180 градусов и застелить противень пекарской бумагой.
Шаг 2 / 4
Размягчённое сливочное масло взбить вместе с творожным сыром до кремовой текстуры. Добавить ваниль и, продолжая перемешивать, постепенно всыпать сахар.
Шаг 3 / 4
Муку и соль просеять и аккуратно ввести в масляно-сырную массу. Добавить измельчённые орехи и тщательно перемешать до однородности.
Шаг 4 / 4
Из полученного теста брать по одной столовой ложке и скатывать в шарики. Выложить их на подготовленный противень, оставляя промежутки между печеньем. Слегка приплюснуть шарики вилкой.
Выпекать 10–12 минут, пока печенье не станет золотистым. Дать ему остыть на противне около 3 минут, затем аккуратно переложить на блюдо.
Ингридиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сливочный сыр 80 г
- Ванильная эссенция ½ чайные ложки
- Сахар 180 г
- Пшеничная мука 230 г
- Соль ½ чайные ложки
- Кешью 100 г
Комментарии (0):