Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
11 ГраммЖиры
36 ГраммУглеводы
89 ГраммКалорийность
712 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Масло перемешать с сахаром (не растапливать — масло само немного подтает в процессе).
Шаг 2 / 6
Добавить яйца, перемешать до однородности. Появление небольших комочков допустимо.
Шаг 3 / 6
В муку добавить разрыхлитель и какао, тщательно перемешать.
Шаг 4 / 6
Одну плитку шоколада нарубить острым ножом до состояния крошки, добавить в тесто. Всыпать фундук. Перемешать.
Шаг 5 / 6
Разлить тесто по формочкам. Выпекать при температуре 180 °C в течение 20–25 минут.
Шаг 6 / 6
Растопить вторую плитку шоколада на водяной бане и полить готовые маффины. Третью плитку натереть на тёрке и посыпать маффины сверху.
Ингридиенты
- Куриное яйцо 3 штуки
- Пшеничная мука 200 г
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Какао 4 чайные ложки
- Шоколад 3 штуки
Комментарии (0):