Щи из снетков
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
11 ГраммЖиры
2 ГраммУглеводы
21 ГраммКалорийность
121 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Снетки замочить в воде на один-два часа. После замачивания соединить в кастрюле с квашеной капустой, мелко нарезанной репой и луком. Залить водой таким образом, чтобы содержимое получилось достаточно густым – настолько, чтобы ложка стояла.
Шаг 2 / 2
Поставить кастрюлю в духовку, разогретую до 140 градусов, и готовить в течение двух часов.
Перед подачей добавить в каждую тарелку мелко нарубленный или раздавленный зубчик чеснока. Блюдо подавать с черным хлебом и тонко нарезанной черной редькой, приправленной солью.
Ингридиенты
- Репа 1 штука
- Квашеная капуста 1 кг
- Лук 1 головка
- Сушеные снетки 100 г
- Чеснок 4 зубчика
- Черная редька 1 штука
- Соль по вкусу
Комментарии (0):