Пирог с вишневым сиропом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
14 ГраммЖиры
53 ГраммУглеводы
95 ГраммКалорийность
912 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
В миску разбить яйца, добавить подсолнечное масло без запаха, густой несладкий йогурт и сахар. Всыпать 25 г муки, чтобы масса не расслаивалась.
Шаг 2 / 7
Взбить всё до однородности.
Шаг 3 / 7
Орехи пекан измельчить в блендере и добавить в яичную массу. Перемешать.
Шаг 4 / 7
Добавить оставшуюся просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Перелить тесто в форму диаметром 22–23 см. Поставить форму в духовку, разогретую до 170 °C, и выпекать около 50 минут. Готовность проверить бамбуковой шпажкой.
Шаг 5 / 7
Готовый пирог достать из духовки и ещё тёплым наколоть по всей поверхности бамбуковой шпажкой. Полить вишнёвым сиропом (примерно 3 столовые ложки).
Шаг 6 / 7
Оставить пирог остывать в форме, чтобы он пропитался сиропом.
Шаг 7 / 7
Затем вынуть из формы, переложить на блюдо и украсить сахарной пудрой и свежей вишней.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 225 г
- Куриное яйцо 3 штуки
- Растительное масло 150 мл
- Сахар 150 г
- Натуральный йогурт 150 мл
- Соль на кончике ножа
- Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10 г
- Пекан 50 г
- Вишневый сироп 3 столовые ложки
Комментарии (0):