Печенье с шоколадной крошкой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
6 ГраммЖиры
21 ГраммУглеводы
63 ГраммКалорийность
463 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Муку просеять вместе с разрыхлителем, затем добавить соль и перемешать.
Шаг 2 / 6
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром с помощью миксера на средней скорости до пышности. Затем добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать на низкой скорости.
Шаг 3 / 6
Постепенно всыпать мучную смесь, аккуратно перемешивая на небольшой скорости до получения однородного теста.
Шаг 4 / 6
Добавить шоколадные капли и вмешать их деревянной ложкой. Готовое тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.
Шаг 5 / 6
Из охлажденного теста сформировать шарики, используя ложку для мороженого или столовую ложку. Выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя небольшое расстояние между ними. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10–12 минут, пока печенье не подрумянится.
Шаг 6 / 6
Готовое печенье оставить на противне на 5 минут, затем переложить на решетку и дать полностью остыть.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 190 г
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соль ½ чайные ложки
- Сливочное масло 115 г
- Тростниковый сахар 110 г
- Сахар 75 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Шоколадные капли 270 г
Комментарии (0):