Печенье «Кошачьи лапки»
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммЖиры
27 ГраммУглеводы
42 ГраммКалорийность
427 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Просеять муку и сахарную пудру.
Шаг 2 / 5
Растопить шоколад для теста на водяной бане и дать ему немного остыть.
Шаг 3 / 5
Сначала растереть сливочное масло с ванилью, затем, постоянно помешивая, добавить сахарную пудру, муку, соль и яичные белки. Постепенно вливать в эту смесь остывший растопленный шоколад.
Шаг 4 / 5
Разогреть духовку до 200 градусов. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой в форме звезды. Подготовить противень, выстелив его бумагой для выпечки. С помощью мешка выдавить полоски теста длиной около 3 см, сужающиеся к концу. Выпекать в течение 6–8 минут.
Шаг 5 / 5
Растопить шоколад для украшения в разных мисках. Остывшее печенье поочередно окунуть сначала в темный, затем в белый шоколад для украшения.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 300 г
- Сахарная пудра 100 г
- Белый шоколад 50 г
- Темный шоколад 125 г
- Сливочное масло 250 г
- Ваниль 1 штука
- Соль по вкусу
- Яичный белок 2 штуки
Комментарии (0):