Парфе с белым шоколадом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
4 ГраммЖиры
28 ГраммУглеводы
30 ГраммКалорийность
383 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Разломать шоколад на небольшие кусочки и растопить на водяной бане.
Шаг 2 / 4
Смешать чай матча с сахарной пудрой и просеять смесь на желтки, затем взбить до пышной массы. После этого добавить растопленный шоколад, снова взбить, чтобы смесь немного загустела.
Шаг 3 / 4
Отдельно взбить сливки, затем соединить их с шоколадной массой из желтков и еще немного взбить.
Шаг 4 / 4
Разложить массу по силиконовым формочкам или в контейнер, затем поставить в морозилку на ночь.
Ингридиенты
- Яичный желток 3 штуки
- Матча 16 г
- Сахарная пудра 3 столовые ложки
- Белый шоколад 100 г
- Сливки 33%-ные 200 мл
Комментарии (0):