Насыпной яблочный пирог
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
39 ГраммЖиры
8 ГраммУглеводы
577 ГраммКалорийность
2507 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Все сухие ингредиенты тщательно смешать в одной ёмкости.
Шаг 2 / 6
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 / 6
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой.
Шаг 4 / 6
На дно формы высыпать несколько столовых ложек сухой смеси, разровнять. Сверху выложить слой тёртых яблок такой же толщины. Повторить чередование слоёв (смесь – яблоки), пока не закончатся яблоки. Завершить укладку сухой смесью.
Шаг 5 / 6
Поверх последнего слоя равномерно разложить тонкие кусочки сливочного масла. Это предотвратит пересушивание верха и позволит верхнему слою хорошо запечься.
Шаг 6 / 6
Верх разровнять. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 40–50 минут — до румяной корочки.
Готовый пирог остудить. Нарезать после полного остывания — это обеспечит аккуратные порционные куски (хотя в домашних условиях возможно и тёплым, если нет терпения).
Ингридиенты
- Пшеничная мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Корица 1 чайная ложка
- Картофельный крахмал 2 чайные ложки
- Яблоко 1 кг
- Манная крупа 1 стакан
Комментарии (0):