Мраморный ванильный пирог
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
11 ГраммЖиры
31 ГраммУглеводы
73 ГраммКалорийность
623 КкалИнструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Духовку предварительно нагреть до 200 градусов. Форму для кекса смазать маслом и выложить бумагой для выпечки.
Шаг 2 / 3
Ванильное масло перемешать с сахаром до получения кремообразной массы. Затем постепенно добавить по одному яйцу, тщательно взбивая каждое. После этого просеять муку и по небольшим порциям добавить к масляной смеси, тщательно перемешивая. Влить 185 мл молока и перемешать до однородности. Разделить тесто на две части.
Шаг 3 / 3
Какао смешать с 1,5 столовыми ложками теплого молока и добавить эту смесь в одну из частей теста, хорошо перемешать. Выложить разноцветное тесто в форму ложкой, не перемешивая. Затем аккуратно перемешать смесь металлической палочкой 4 раза, чтобы создать эффект мрамора.
Выпекать в течение 50-60 минут до готовности. Оставить кекс на 5 минут в форме, затем переложить на блюдо.
Ингридиенты
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Сливочное масло 185 г
- Тростниковый сахар 230 г
- Мука с разрыхлителем 280 г
- Куриное яйцо 3 штуки
- Молоко 190 мл
- Какао-порошок 2 столовые ложки
Комментарии (0):