Морковные маффины со специями
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
В большой миске смешать муку, сахар, специи, разрыхлитель, соду и соль.
Шаг 2 / 6
Морковь очистить и натереть на терке так, чтобы получилось около 2 стаканов.
Шаг 3 / 6
В отдельной миске взбить йогурт с размягченным сливочным маслом и яйцом до однородности.
Шаг 4 / 6
Соединить обе массы, добавить натертую морковь и тщательно перемешать.
Шаг 5 / 6
Разложить тесто по формочкам и отправить в разогретую духовку.
Шаг 6 / 6
Выпекать около 30 минут до готовности. Проверить готовность можно, вставив в центр шпажку – она должна выйти сухой.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 1,8 стаканов
- Сахар ½ стакана
- Специи для тыквенного пирога 2 чайные ложки
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Соль ½ чайные ложки
- Сода ¾ чайные ложки
- Натуральный йогурт ¾ стакана
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Куриное яйцо (крупное) 1 штука
- Морковь 5 штук
Комментарии (0):