Молочный десерт с кусочками клубники
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
10 ГраммЖиры
4 ГраммУглеводы
17 ГраммКалорийность
140 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Замочить желатин в небольшом количестве воды и дать настояться около 10 минут. Затем разогреть желатин, не доводя до кипения.
Шаг 2 / 6
Смешать кефир, сметану и сахар.
Шаг 3 / 6
Взбить смесь миксером на средней скорости в течение 3 минут.
Шаг 4 / 6
Влить остывший желатин в подготовленную массу и взбивать еще 3 минуты, чтобы получить однородную текстуру.
Шаг 5 / 6
Нарезать любой фрукт мелкими кусочками (например, клубнику) и распределить по формочкам. Сверху залить фруктовую основу молочной массой. Поместить формочки в холодильник на 2–3 часа, пока десерт полностью не застынет.
Шаг 6 / 6
Этот нежный десерт порадует как взрослых, так и детей своей легкостью и освежающим вкусом.
Ингридиенты
- Кефир ½ л
- Сметана 3 столовые ложки
- Сахар 3 столовые ложки
- Желатин Dr.Oetker 1 штука
- Ванильный сахар 30 г
Комментарии (0):