Крамбл с нектаринами и имбирем
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2 / 6
Нектарины очистить от кожуры и косточек, нарезать крупными кусочками. Если кожица плохо снимается, сделать надрез и опустить фрукты в кипящую воду на 30 секунд, затем переложить в дуршлаг, остудить и снять кожицу.
Шаг 3 / 6
Смешать нектарины с тертым имбирем, сахаром и крахмалом. Перемешать и оставить, чтобы фрукты дали сок.
Шаг 4 / 6
В отдельной миске смешать мюсли, муку, коричневый сахар и теплое сливочное масло. Перетереть руками до состояния крупной крошки. Выложить нектариновую начинку в форму для запекания, сверху равномерно распределить крошку.
Шаг 5 / 6
Выпекать около 30 минут, пока начинка не начнет пузыриться.
Достать из духовки и немного остудить.
Шаг 6 / 6
Подавать теплым или горячим с шариком фисташкового мороженого.
Ингридиенты
- Нектарины 2 штуки
- Сахар 2 столовые ложки
- Тертый имбирь ¼ чайные ложки
- Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
- Мюсли 70 г
- Пшеничная мука 15 г
- Коричневый сахар 15 г
- Сливочное масло 25 г
Комментарии (0):