Клубничный пирог с ванилью
Сливочное масло взбить с 150 граммами сахара и 3 яйцами до однородной массы. Затем добавить ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать до получения гладкого теста.
Готовое тесто переложить в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом, и разровнять. Клубнику нарезать (например, на 4 части) и равномерно распределить по поверхности теста, слегка вдавливая в него.
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
8 ГраммЖиры
26 ГраммУглеводы
56 ГраммКалорийность
497 Ккал
Инструкция по приготовлению
Сливочное масло взбить с 150 граммами сахара и 3 яйцами до однородной массы. Затем добавить ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать до получения гладкого теста.
Готовое тесто переложить в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом, и разровнять. Клубнику нарезать (например, на 4 части) и равномерно распределить по поверхности теста, слегка вдавливая в него.
Форму с тестом поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30 минут.
Тем временем приготовить заливку: взбить оставшийся сахар, молоко и яйцо до получения однородной консистенции.
По истечении 30 минут достать пирог из духовки, залить подготовленной смесью и вернуть в духовку. Выпекать еще 25 минут, пока заливка не загустеет и не подрумянится.
Ингридиенты
- Сливочное масло 150 г
- Пшеничная мука 150 г
- Сахар 200 г
- Ванильный сахар 1,5 г
- Разрыхлитель ½ чайные ложки
- Куриное яйцо 4 штуки
- Клубника 200 г
- Молоко 125 мл
Комментарии (0):