Кексы манные на кефире
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммЖиры
1 ГраммУглеводы
47 ГраммКалорийность
216 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Залить 1 стакан манной крупы 1 стаканом кефира, тщательно перемешать и оставить для набухания на 40 минут.
Шаг 2 / 5
После набухания манки добавить 1 яйцо и хорошо размешать.
Шаг 3 / 5
Погасить ½ чайной ложки соды уксусом, затем добавить 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Перемешать тесто до однородности, используя венчик или блендер.
Шаг 4 / 5
Предварительно разогреть духовку до 200°C.
Шаг 5 / 5
Разлить тесто в формочки, заполнив их на ⅔ объема. Выпекать в разогретой духовке 40–50 минут, пока манники не поднимутся и не приобретут золотистый цвет.
Ингридиенты
- Манная крупа 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Куриное яйцо 1 штука
- Сахар 1 стакан
- Пшеничная мука 1 стакан
- Сода ½ чайные ложки
Комментарии (0):