Фаршированный козьим сыром инжир в виноградных листьях на гриле, сбрызнутый медом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
7 ГраммЖиры
7 ГраммУглеводы
12 ГраммКалорийность
136 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Подготовьте гриль или мангал к разогреву.
Шаг 2 / 3
На дне каждого инжира сделать небольшие надрезы, чтобы внутрь можно было поместить начинку. Наполнить каждый плод козьим сыром, используя кондитерский мешок. Инжир должен выглядеть слегка раздутым от сыра. Каждый инжир завернуть в виноградный лист, аккуратно закрепив его. Затем нанизать по 2-3 штуки на деревянные шампуры, стараясь не повредить листья и начинку.
Шаг 3 / 3
Решетку смазать растительным маслом и выложить на нее инжир. Готовить в течение 2-3 минут, переворачивая шампуры один раз, чтобы все стороны равномерно пропеклись. Переложить готовый инжир на тарелки, сбрызнуть его медом для добавления сладости и подать к столу.
Ингридиенты
- Инжир 8 штук
- Мягкий козий сыр 120 г
- Листья винограда 8 штук
- Мед 2 столовые ложки
Комментарии (0):