Домашнее клубничное мороженое
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
2 ГраммЖиры
5 ГраммУглеводы
21 ГраммКалорийность
139 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Добавить сахар в сливки и тщательно перемешать до полного растворения.
Шаг 2 / 4
Разрезать стручок ванили вдоль пополам, добавить в сливки и прогревать на небольшом огне 3–5 минут, не доводя до бурного кипения.
Шаг 3 / 4
Удалить стручок ванили, дать сливкам немного остыть, затем охладить в морозильнике до холодного, но не застывшего состояния.
Шаг 4 / 4
Переложить охлаждённые сливки в блендер, добавить клубнику (не размораживая) и взбить до однородной консистенции. Перелить смесь в подходящую форму и заморозить до готовности.
Ингридиенты
- Сливки 10%-ные 300 мл
- Коричневый сахар 100 г
- Ванильный стручок 1 штука
- Замороженная клубника 200 г
Комментарии (0):