Быстрая ванильная панна-котта
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммЖиры
24 ГраммУглеводы
15 ГраммКалорийность
298 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Замочить 1,5 листа желатина в холодной воде до размягчения.
Шаг 2 / 5
Нагреть молоко и сливки вместе со стручком ванили до температуры около 80 градусов. Добавить сахар и перемешивать до полного растворения.
Шаг 3 / 5
Процедить смесь, удалить стручок ванили и добавить отжатый желатин. Тщательно перемешать до полного растворения желатина.
Шаг 4 / 5
Разлить массу по формам и убрать в холодильник минимум на 1 час до застывания.
Шаг 5 / 5
Подавать десерт охлаждённым со свежими ягодами.
Ингридиенты
- Сливки 35%-ные 250 мл
- Молоко 250 мл
- Сахар 2 столовые ложки
- Желатин в пластинах 2 штуки
- Ванильный стручок 1 г
- Свежие ягоды 100 г
Комментарии (0):