Брауни с творогом и бананами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
6 ГраммЖиры
17 ГраммУглеводы
34 ГраммКалорийность
305 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Шоколад и сливочное масло мелко порубить и растопить на водяной бане до однородной массы.
Шаг 2 / 6
Яйцо взбить с сахаром до лёгкой пены (недолго). Соединить с шоколадной смесью, добавить соль и муку, тщательно перемешать до однородности.
Шаг 3 / 6
Банан размять в пюре. Соединить с творогом, яйцом и сахаром, измельчить до кремовой консистенции.
Шаг 4 / 6
Форму для брауни выстелить бумагой для выпечки или фольгой. Вылить на дно половину шоколадной массы. Сверху выложить несколько чайных ложек творожной смеси. Чередовать шоколадный и творожный слои до заполнения формы.
Шаг 5 / 6
Верхний слой аккуратно разровнять ножом, создавая мраморные разводы.
Шаг 6 / 6
Выпекать при температуре 175 °C около 30 минут. Проверить готовность зубочисткой: на ней должны оставаться влажные крошки. Готовый брауни полностью остудить, затем нарезать на порционные квадраты.
Ингридиенты
- Темный шоколад 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Коричневый сахар 4 столовые ложки
- Соль щепотка
- Мягкий творог 200 г
- Сахарная глазурь 2 столовые ложки
- Куриное яйцо 2 штуки
- Бананы 2 штуки
Комментарии (0):