Блины домашние на кефире
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
9 ГраммЖиры
12 ГраммУглеводы
47 ГраммКалорийность
331 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Сначала размешать яйцо с сахаром, солью, содой и подсолнечным маслом. После этого добавить половину стакана муки и тщательно перемешать до однородности.
Шаг 2 / 3
Влить 0,5 стакана кефира и размешать. Затем добавить еще 0,5 стакана муки и снова перемешать. Продолжить добавлять муку и кефир поочередно, каждый раз хорошо размешивая. Итоговое тесто должно быть по консистенции похоже на сметану средней жирности.
Шаг 3 / 3
Сковороду смазать растительным маслом перед выпеканием первого блина. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде. Каждый готовый блин смазывать сливочным маслом для мягкости и аромата.
Ингридиенты
- Куриное яйцо 1 штука
- Сахар 4 чайные ложки
- Соль ½ чайные ложки
- Кефир ½ л
- Сода на кончике ножа
- Пшеничная мука 2 стакана
- Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Комментарии (0):