Блинный пирог на сковороде
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Испечь тонкие блины, используя проверенный и любимый рецепт.
Шаг 2 / 5
Для начинки растереть творог с яйцом, добавить сахар и ванильный сахар, затем добавить мелко нарезанную курагу и тщательно перемешать до однородности.
Шаг 3 / 5
На каждый блин выложить начинку, аккуратно свернуть в рулет.
Шаг 4 / 5
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить блины с начинкой в форму по спирали, заполняя всю площадь. Для заливки взбить яйца с сахаром до лёгкой пены, добавить сметану и тщательно перемешать до получения однородной массы.
Шаг 5 / 5
Равномерно покрыть заливкой весь пирог. Отправить форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекать в течение 30–35 минут до румяной корочки.
Ингридиенты
- Тонкие блины 12 г
- Творог 500 г
- Ванильный сахар 30 г
- Куриное яйцо 2 штуки
- Сахар 3 столовые ложки
- Сметана 3 столовые ложки
- Курага по вкусу
Комментарии (0):