Арбузный салат с ромом и мятой
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
В большой миске смешать цедру и сок лайма, сахар, ром и щепотку соли до полного растворения сахара.
Шаг 2 / 3
С помощью специальной ложки для дыни и арбуза вырезать из мякоти небольшие шарики. Всего должно получиться около 10 стаканов шариков. При отсутствии такой ложки мякоть можно нарезать небольшими аккуратными кубиками.
Шаг 3 / 3
Подготовленные арбузные шарики выложить в миску с заправкой, добавить измельчённую свежую мяту и аккуратно перемешать, стараясь не повредить мякоть. Перед подачей салат рекомендуется немного охладить.
Ингридиенты
- Тертая цедра лайма ½ чайные ложки
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Коричневый сахар 2 столовые ложки
- Светлый ром 2 столовые ложки
- Соль ¼ чайные ложки
- Арбуз 2700 кг
- Измельченные листья мяты 2 столовые ложки
Комментарии (0):