Апельсиновый брауни с грецкими орехами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
9 ГраммЖиры
38 ГраммУглеводы
57 ГраммКалорийность
599 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
Выбрать 12 красивых половинок грецких орехов для украшения, остальные орехи раздавить плоскостью ножа и мелко нарубить или растереть в ступке.
Шаг 2 / 7
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать сок.
Шаг 3 / 7
В небольшой кастрюле соединить сливочное масло с сахаром, поставить на медленный огонь и добавить апельсиновый сок. Прогреть до полного растворения сахара.
Шаг 4 / 7
Шоколад поломать руками на мелкие кусочки. Муку перемешать с разрыхлителем, добавить рубленые орехи, шоколад, апельсиновую цедру и яйца. Посолить и тщательно перемешать.
Шаг 5 / 7
Влить в муку с орехами и шоколадом растопленное масло с сахаром, всё хорошо перемешать.
Шаг 6 / 7
Небольшой глубокий противень выстелить бумагой для выпечки и смазать оставшимся сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять его и сверху разложить половинки грецких орехов. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут.
Шаг 7 / 7
После выпекания разрезать на порционные куски и подавать.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 150 г
- Апельсины 1 штука
- Грецкие орехи 60 г
- Тростниковый сахар 60 г
- Сливочное масло 100 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Молочный шоколад 60 г
- Разрыхлитель 5 г
Комментарии (0):