Яичница с къалдом
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Помидоры нарезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть сливочное масло.
Шаг 2 / 3
Обжарить помидоры на среднем огне, пока они не уменьшатся в размере и не станут мягкими. Добавить яйца. Если предпочтительна яичница, оставить их готовиться без перемешивания. Для яичницы-болтуньи продолжать готовить, постоянно помешивая лопаткой.
Шаг 3 / 3
За минуту до завершения приготовления добавить по вкусу солёный творог. Это поможет сохранить нежную текстуру блюда, не давая яйцам полностью застыть. Подавать сразу после приготовления.
Ингридиенты
- Помидоры 2 штуки
- Куриное яйцо 4 штуки
- Сливочное масло 20 г
- Творог къалд по вкусу
Комментарии (0):