Яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
В большой кастрюле соединить вино и неосветленный яблочный сок. Добавить сахар, разломанную на три части палочку корицы, две звездочки аниса, ликер, свежую или замороженную клюкву, яблоки, нарезанные соломкой, и лимоны, нарезанные ломтиками.
Шаг 2 / 3
На сильном огне довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Затем уменьшить огонь до умеренного и варить еще 10 минут, не допуская активного кипения, чтобы сохранить аромат специй.
Шаг 3 / 3
Разлить глинтвейн небольшими порциями в кружки или термостойкие стаканы. Подавать горячим, добавляя в каждую порцию немного фруктов и ягод из кастрюли.
Можно украсить напиток палочкой корицы или долькой цитруса для дополнительного аромата.
Ингридиенты
- Красное сухое вино 750 мл
- Яблочный сок 1 л
- Сахар 0,7 стаканов
- Палочки корицы 1 штука
- Анис (бадьян) 2 штуки
- Куантро 4 столовые ложки
- Свежая клюква 100 г
- Зеленые яблоки 3 штуки
- Лимон 1 штука
Комментарии (0):