Утренний пудинг из геркулеса с бананом и йогуртом под золотистой карамельной корочкой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
9 ГраммЖиры
7 ГраммУглеводы
65 ГраммКалорийность
350 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Разогреть гриль в духовке.
Шаг 2 / 4
В сотейнике довести до кипения воду с солью, затем добавить геркулес. Уменьшить огонь и варить 3-5 минут, пока вся жидкость не впитается. После этого добавить сливки, корицу, одну ложку сахара и семечки. Всё тщательно перемешать и разложить массу по 4 формам для пудинга.
Шаг 3 / 4
Сверху на массу выложить тонкие ломтики банана, затем добавить по 75 мл йогурта на каждую порцию.
Шаг 4 / 4
Сверху посыпать коричневым сахаром и поместить под гриль на примерно 1 минуту, пока сахар не карамелизуется. Блюдо можно подавать горячим или оставить на ночь и подать холодным.
Ингридиенты
- Вода 250 мл
- Соль щепотка
- Геркулес 85 г
- Сливки 10%-ные 2 столовые ложки
- Молотая корица 2 чайные ложки
- Коричневый сахар 5 столовых ложек
- Жареные семечки подсолнуха 1 столовая ложка
- Бананы 2 штуки
- Натуральный йогурт 300 г
Комментарии (0):