Творожная запеканка с клюквенным вареньем
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Смешать клюкву (лучше использовать мороженую) с 50 граммами сахара, довести до кипения и варить 15 минут. Затем остудить.
Шаг 2 / 3
Яйца взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до густой массы. Добавить творог и тщательно взбить до однородности. Затем добавить манку и разрыхлитель, снова перемешать.
Шаг 3 / 3
Форму смазать маслом, выложить в нее творожную массу, сверху распределить варенье из клюквы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Ингридиенты
- Творог 720 г
- Куриное яйцо 3 штуки
- Манная крупа 5 столовых ложек
- Ванильный сахар 1 чайная ложка
- Разрыхлитель ½ чайные ложки
- Свежая клюква 150 г
- Сливочное масло 30 г
- Сахар 100 г
Комментарии (0):