Томатный соус с луком и маслом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
3 ГраммЖиры
16 ГраммУглеводы
11 ГраммКалорийность
195 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
На среднем огне растопить сливочное масло в кастрюльке. Очистить луковицу, не разрезая ее.
Шаг 2 / 6
Очистить помидоры от кожуры и поместить в кастрюльку вместе с соком.
Шаг 3 / 6
Добавить луковицу в кастрюлю.
Шаг 4 / 6
Подогреть соус, тушить на медленном огне в течение 45 минут, регулярно помешивая, чтобы не дать ему закипеть.
Шаг 5 / 6
За 10 минут до завершения готовки добавить в соус веточку базилика и тимьяна. После этого извлечь траву и лук.
Шаг 6 / 6
Измельчить готовый соус с помощью погружного блендера, посолить по вкусу и подавать горячим.
Ингридиенты
- Сливочное масло 70 г
- Репчатый лук 1 головка
- Помидоры в собственном соку 800 г
- Соль по вкусу
- Зеленый базилик 10 г
- Свежий тимьян 10 г
Комментарии (0):