Чесночный винегрет с чили
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
В ступке соединить измельченный чили, соль и чеснок, растерев все до состояния пасты.
Шаг 2 / 4
Переложить пасту в миску, постепенно взбивая, добавить уксус, воду, лимонный сок, оливковое масло и анчоусную пасту.
Шаг 3 / 4
Смесь хранить в холодильнике.
Шаг 4 / 4
Можно подавать!
Ингридиенты
- Чили серрано 1 столовая ложка
- Соль ¾ чайные ложки
- Чеснок 6 зубчиков
- Красный винный уксус 3 столовые ложки
- Вода 2 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 1,5 столовых ложек
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Анчоусная паста 1,5 столовых ложек
Комментарии (0):