Сырники творожные по-быстрому
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Творог тщательно смешать с яйцами до однородности, без комочков. Добавить сахар, соду (не гасить) и ванилин или ванильный сахар, перемешать. Постепенно вмешать муку, регулируя количество в зависимости от жирности творога. Консистенция должна быть мягкой, не слишком плотной.
Шаг 2 / 3
Столовую ложку опускать в стакан с водой.
Мокрой ложкой выкладывать порции теста на сковороду, перед каждой новой порцией снова смачивать ложку. Раскладывать сырники на расстоянии друг от друга.
Шаг 3 / 3
Обжаривать на слабом огне до золотистой корочки.
Ингридиенты
- Творог 400 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Куриное яйцо 2 штуки
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Ванилин щепотка
- Сода щепотка
Комментарии (0):