Светский европейский завтрак
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
10 ГраммЖиры
28 ГраммУглеводы
18 ГраммКалорийность
351 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
Сливочное масло растопить в сковороде-гриль. Выложить спаржу, немного посолить.
Шаг 2 / 7
Тыкву и чеснок натереть на тёрке.
Шаг 3 / 7
Подготовленные тыкву и чеснок залить сливками, приправить чёрным перцем.
Шаг 4 / 7
Через 5 минут спаржу перевернуть, влить соус на сковороду.
Шаг 5 / 7
Сразу после этого снять сковороду с огня. Спаржу переложить на тарелку, сверху полить загустевшим соусом.
Шаг 6 / 7
Авокадо разрезать пополам, затем нарезать слайсами толщиной около 1 см. Посолить, посыпать кунжутом и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 7 / 7
Отваренные яйца разрезать пополам и выложить в общее блюдо.
Ингридиенты
- Свежая спаржа 6 штук
- Авокадо 1 штука
- Тыква 50 г
- Сливки 22%-ные 30 мл
- Чеснок 1 штука
- Свежемолотый черный перец на кончике ножа
- Лимон 1 кусок
- Куриное яйцо 1 штука
- Перепелиное яйцо 2 штуки
- Молотый перец чили на кончике ножа
- Кунжут щепотка
- Соль по вкусу
Комментарии (0):