Пинья-колада
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
4 ГраммЖиры
7 ГраммУглеводы
121 ГраммКалорийность
709 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Выбрать крупный ананас с красивыми, свежими листьями без повреждений. Отрезать верхнюю часть с листьями и отложить в сторону – она понадобится для украшения.
Шаг 2 / 4
С помощью ножа-штопора аккуратно удалить мякоть ананаса, стараясь не повредить стенки. Для коктейля потребуется только половина мякоти, оставшуюся можно использовать для подачи или просто съесть. Выжать 100 мл сока из мякоти и процедить его, чтобы убрать волокна.
Шаг 3 / 4
шейкере смешать ананасовый сок, ром, сахарный сироп и кокосовые сливки. Энергично встряхнуть несколько раз.
Для насыщенного вкуса рекомендуется использовать пуэрто-риканские кокосовые сливки Coco Lopez.
Сахарный сироп можно приготовить самостоятельно, смешав сахар и воду в пропорциях 1:1 (для насыщенного сиропа) или 1:2 (для более легкой сладости).
При желании можно добавить лед – но это необязательно.
Шаг 4 / 4
Перелить готовый коктейль в полый ананас.
Украсить зелеными листьями ананаса, коктейльной вишней и цветными зонтиками.
Подавать охлажденным и наслаждаться! 🍹
Ингридиенты
- Ананас 1 штука
- Кокосовые сливки 2 чайные ложки
- Сахарный сироп 20 мл
- Светлый ром 50 мл
- Коктейльная вишня 1 штука
Комментарии (0):