Лимончелло
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммУглеводы
39 ГраммКалорийность
855 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Лимоны тщательно вымыть. Аккуратно срезать тонкий слой цедры (только жёлтую часть), сложить в банку с плотной крышкой.
Шаг 2 / 6
Залить цедру спиртом, герметично закрыть и оставить настаиваться на 5–10 дней, ежедневно встряхивая содержимое.
Шаг 3 / 6
По прошествии указанного времени приготовить сахарный сироп и полностью его остудить.
Шаг 4 / 6
Готовую настойку процедить, добавить к охлаждённому сиропу, цедру отжать и удалить.
Шаг 5 / 6
Хорошо перемешать получившийся состав, разлить по бутылкам и выдержать в тёмном месте ещё 10–14 дней.
Шаг 6 / 6
Подаётся напиток охлаждённым, в заранее замороженных ликёрных рюмках.
Ингридиенты
- Питьевой спирт 1 л
- Лимон 9 штук
- Сахар 320 г
- Вода 6 стаканов
Комментарии (0):