Кисель из облепихи с розмарином
Подготовить все необходимые продукты для приготовления блюда.
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
1 ГраммЖиры
3 ГраммУглеводы
34 ГраммКалорийность
171 Ккал
Инструкция по приготовлению
Подготовить все необходимые продукты для приготовления блюда.
Возьмите кастрюлю и налейте в неё 1 литр воды, затем добавьте сахар и доведите до кипения.
Положите облепиху и розмарин в кастрюлю, снова доведите до кипения и варите смесь в течение 5-7 минут.
После этого удалите розмарин из компота.
Используйте погружной блендер, чтобы измельчить смесь до однородности.
Процедите смесь через сито и верните её обратно на огонь.
Смешайте оставшуюся воду с крахмалом до получения однородной массы.
Добавьте раствор крахмала в кастрюлю и доведите до кипения, продолжая помешивать венчиком.
Когда кисель достигнет однородной консистенции и начнёт загущаться, снимите его с огня.
Подавайте облепиховый кисель горячим или охлаждённым. При желании украсьте его веточкой розмарина перед подачей.
Ингридиенты
- Облепиха 300 г
- Розмарин 3 веточки
- Сахар 120 г
- Крахмал 40 г
- Вода 1,3 л
Комментарии (0):