Глинтвейн с апельсином
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
2 ГраммЖиры
1 ГраммУглеводы
32 ГраммКалорийность
264 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 10
В сотейнике соединить воду с сахаром и тщательно размешать до частичного растворения.
Шаг 2 / 10
Добавить в жидкость палочку корицы, несколько бутонов гвоздики и звездочку бадьяна.
Шаг 3 / 10
Довести получившийся сироп до кипения на среднем огне.
Шаг 4 / 10
Апельсины тщательно вымыть под горячей водой.
Шаг 5 / 10
С одного апельсина выжать сок и влить его в сироп.
Шаг 6 / 10
Второй апельсин нарезать дольками средней толщины.
Шаг 7 / 10
Добавить дольки апельсина к пряной смеси в сотейнике.
Шаг 8 / 10
Проварить сироп с фруктами и специями в течение 5–7 минут на среднем огне.
Шаг 9 / 10
Влить бутылку красного вина, уменьшить огонь до минимального и прогреть, не доводя до кипения, чтобы сохранить аромат и крепость.
Шаг 10 / 10
Подается напиток горячим — в чашках, украшенных дольками апельсина и специями из сиропа.
Ингридиенты
- Красное сухое вино 750 мл
- Апельсины 2 штуки
- Вода 160 мл
- Сахар 80 г
- Кардамон 5 штук
- Палочки корицы 1 штука
- Анис (бадьян) 2 штуки
- Гвоздика 10 штук
Комментарии (0):