Жаркое из баранины со стручковой фасолью
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
218 ГраммЖиры
57 ГраммУглеводы
1819 ГраммКалорийность
8252 КкалИнструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Разместить на раскаленной сковороде крупные кубики картофеля (размером 1,5–2 см) и обжаривать их в течение 3–4 минут до появления слабой корочки.
Шаг 2 / 6
Затем добавить на сковороду обжаренное или тушеное баранье мясо, нарезанное крупными кубиками (1,5–2 см), и жарить его в течение 2–3 минут.
Шаг 3 / 6
После этого разложить нарезанные дольками помидоры, кусочки сладкого перца, репчатый лук, нарезанный дольками, стручковую фасоль, а также заранее отваренную морковь, нарезанную кружочками или полукругом.
Шаг 4 / 6
Продолжать жарить все ингредиенты, пока они не достигнут полуготовности.
Шаг 5 / 6
Добавить воду и довести до кипения на среднем огне.
Шаг 6 / 6
Довести блюдо до желаемого вкуса, при необходимости добавить соль и специи.
Ингридиенты
- Помидоры 30 г
- Сладкий перец 30 г
- Репчатый лук 30 г
- Картофель 100 штук
- Баранина 100 г
- Стручковая фасоль 30 г
- Зелень по вкусу
- Морковь 30 г
Комментарии (0):