Жареная кольраби с приправами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
3 ГраммЖиры
9 ГраммУглеводы
12 ГраммКалорийность
98 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Очистить кольраби от кожицы и нарезать крупными брусочками размером примерно 1 на 5 сантиметров.
Шаг 2 / 2
Разогреть масло в чугунной сковороде на среднем огне. Обвалять брусочки кольраби в муке, аккуратно выложить их в разогретую сковороду и обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
После жарки выложить кольраби на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Посыпать приправами по вкусу и подать горячими.
Ингридиенты
- Кольраби 600 г
- Рисовая мука 1 столовая ложка
- Масло из виноградных косточек 3 столовые ложки
- Молотый красный перец по вкусу
- Тмин по вкусу
- Карри по вкусу
- Паприка по вкусу
Комментарии (0):