Земляничные капкейки с кремом из филадельфии
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
4 ГраммЖиры
15 ГраммУглеводы
19 ГраммКалорийность
227 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
Разогреть духовку до 180 °C.
Шаг 2 / 7
Сливочное масло тщательно взбить с сахаром до пышной, светлой массы — чем лучше взбить, тем нежнее получатся капкейки.
Шаг 3 / 7
Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 4 / 7
К масляной смеси по одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая до однородности.
Шаг 5 / 7
Соединить сухую и масляную смеси, влить тёплое молоко и аккуратно вмешать землянику.
Шаг 6 / 7
Разлить тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объёма, и выпекать около 30 минут до готовности.
Шаг 7 / 7
Для крема смешать сахарную пудру с сыром «Филадельфия», регулируя пропорции по вкусу.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 6 столовых ложек
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Молоко 150 мл
- Куриное яйцо 2 штуки
- Соль щепотка
- Земляника 70 г
- Сыр филадельфия по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
Комментарии (0):