Завтрак приморский
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
27 ГраммЖиры
33 ГраммУглеводы
39 ГраммКалорийность
566 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Обжарить ломтики Бородинского хлеба на гриле, затем смазать их сливочным маслом для аромата и мягкости.
Шаг 2 / 4
На каждый кусок хлеба выложить ломтики рыбы и аккуратно добавить яйцо пашот.
Шаг 3 / 4
Украсить блюдо кусочками сливочного масла, веточками укропа и красной икрой, придавая ему яркость и элегантный вид.
Шаг 4 / 4
Молодой картофель обжарить на сливочном масле до золотистой корочки и выложить рядом с хлебом для завершения подачи.
Ингридиенты
- Куриное яйцо 1 штука
- Соль 1 г
- Уксус 2 мл
- Икра 5 г
- Сливочное масло 25 г
- Лимон 25 г
- Семга холодного копчения 30 г
- Слабосоленая подкопченная форель 30 г
- Зеленый лук 10 г
- Отварной картофель 75 г
- Бородинский хлеб 60 г
Комментарии (0):