Запеченые золотистые куриные кусочки
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
55 ГраммЖиры
16 ГраммУглеводы
15 ГраммКалорийность
436 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Разогреть духовку до 230 °C.
Шаг 2 / 5
В блендере соединить отруби, сухари, льняную муку, пармезан, лук, чеснок, 1,5 ч. л. соли и ¼ ч. л. черного перца. Измельчить до однородной консистенции. Влить оливковое масло, перемешать и переложить смесь в большую миску.
Шаг 3 / 5
В небольшой миске слегка взбить яйца. Курицу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4 / 5
Каждый кусочек обмакнуть в яйца, затем обвалять в панировочной смеси.
Шаг 5 / 5
Выложить на противень и запекать 12–14 минут до готовности и образования румяной корочки.
Подавать с соусом барбекю.
Ингридиенты
- Отруби 200 г
- Панировочные сухари ¼ стакана
- Льняная мука 2 столовые ложки
- Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
- Молотый сушеный лук ½ чайные ложки
- Молотый сушеный чеснок ½ чайные ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Куриное яйцо (крупное) 2 штуки
- Куриное филе 700 г
- Соус барбекю по вкусу
Комментарии (0):