Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
7 ГраммЖиры
31 ГраммУглеводы
16 ГраммКалорийность
358 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Разогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 2 / 4
Капусту разделить на небольшие соцветия, тщательно промыть и обсушить. Выложить в огнеупорную форму ровным слоем, добавить измельчённый чеснок и полить оливковым маслом. Всё тщательно перемешать.
Шаг 3 / 4
Натереть цедру с половины лимона и посыпать ею капусту, затем полить соком целого лимона. Посолить, поперчить и снова перемешать.
Шаг 4 / 4
Запекать без крышки 25–30 минут до мягкости и появления золотистой корочки. Подавать тёплой или при комнатной температуре.
Ингридиенты
- Чеснок 3 зубчика
- Цветная капуста 1 головка
- Лимон 1 штука
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Красный перец хлопьями по вкусу
Комментарии (0):