Вишня на бурбоне
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Замороженные вишневые ягоды следует поместить в контейнер и залить бурбоном.
Шаг 2 / 6
С апельсинов снять цедру, тщательно удалив белую часть, чтобы избежать горечи. Тертая цедра добавляется в смесь бурбона и ягод.
Шаг 3 / 6
Контейнер с настойкой необходимо плотно закрыть и оставить в тёмном месте при комнатной температуре на четыре дня.
Шаг 4 / 6
Сахар растворить в 200 мл кипятка, полностью остудить полученный сироп и добавить его в настойку. Оставить настаиваться ещё на сутки.
Шаг 5 / 6
Ягоды размять, а настойку процедить через марлю.
Шаг 6 / 6
Готовую жидкость разлить по бутылкам и закрыть пробками. Напиток подавать охлаждённым, как самостоятельный, или использовать как крепкий компонент для коктейлей.
Ингридиенты
- Вишня без косточек 600 г
- Тростниковый сахар 250 г
- Бурбон 700 мл
- Апельсины 2 штуки
- Кипяток 200 мл
Комментарии (0):