Веганский крабовый салат
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Отваренную красную морковь нарезать очень мелкими кубиками. Чем меньше будут кубики, тем сложнее будет догадаться, что это морковь.
Шаг 2 / 4
Тофу нарезать небольшими кубиками или аккуратно измельчить для однородности салата.
Шаг 3 / 4
Замороженную кукурузу разморозить, поместив в дуршлаг и промыв теплой водой. Если используется консервированная кукуруза, ее необходимо промыть и дать стечь лишней жидкости.
Шаг 4 / 4
Все подготовленные ингредиенты соединить в глубокой миске и тщательно перемешать. Добавить веганский майонез, посолить по вкусу и снова перемешать до однородного состояния.
Для более насыщенного вкуса салат рекомендуется охладить перед подачей в течение 15–20 минут.
Ингридиенты
- Отварной белый круглозерный рис 170 г
- Красная морковь 50 г
- Консервированная мини кукуруза 100 г
- Твердый тофу 100 г
- Веганский майонез 100 г
- Соль по вкусу
Комментарии (0):