Утка с яблоками и специями
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
86 ГраммЖиры
181 ГраммУглеводы
44 ГраммКалорийность
2139 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Утку тщательно промыть, очистить от остатков пера, посолить и сбрызнуть лимонным соком для придания аромата. Внутрь утки поместить 3-4 яблока и добавить любимые специи.
Шаг 2 / 2
Разогреть духовку до 220 градусов и начать запекать утку, периодически поливая её выделяющимся жиром для придания золотистой корочки. Затем снизить температуру до 160 градусов, добавить оставшиеся яблоки в форму для запекания и готовить ещё 20 минут. Подавайте блюдо горячим, с запечёнными яблоками.
Ингридиенты
- Утка 1 штука
- Молотый черный перец на кончике ножа
- Яблоко 9 штук
- Лавровый лист по вкусу
- Корица по вкусу
- Оливки, фаршированные лимоном ½ чайные ложки
- Мускатный орех по вкусу
- Соль по вкусу
Комментарии (0):