Тыквенные оладьи с отрубями и семечками
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кусочками и потушить под крышкой до мягкости. Размять тыкву в пюре и оставить охлаждаться до комнатной температуры.
Шаг 2 / 4
Взбить яйца и добавить их в остывшее тыквенное пюре. Тщательно перемешать смесь до однородности.
Шаг 3 / 4
Постепенно всыпать муку, отруби, добавить специи и семечки. Аккуратно перемешать, чтобы масса была равномерной.
Шаг 4 / 4
На разогретую сковороду добавить немного растительного масла и готовить оладьи, обжаривая их с двух сторон до золотистой корочки.
Ингридиенты
- Тыква 400 г
- Куриное яйцо 2 штуки
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Отруби 30 г
- Очищенные семена тыквы 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Молотая корица по вкусу
Комментарии (0):