Треска в духовке
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 9
Нарезать лимон на тонкие кольца.
Шаг 2 / 9
Раздавить неочищенные зубчики чеснока, используя плоскую сторону ножа.
Шаг 3 / 9
Отделить листья тимьяна от веточек.
Шаг 4 / 9
Выложить ломтики лимона ровным слоем в форме для запекания, посыпать их листьями тимьяна и полить оливковым маслом.
Шаг 5 / 9
Филе трески промокнуть бумажным полотенцем, затем приправить солью и перцем.
Шаг 6 / 9
Выложить треску поверх лимонных ломтиков.
Шаг 7 / 9
Добавить раздавленные зубчики чеснока и целые помидоры черри поверх трески, снова полить оливковым маслом. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут.
Шаг 8 / 9
Нашинковать петрушку.
Шаг 9 / 9
Подавать запечённую треску, посыпав её свежей петрушкой и полив лимонным соком.
Ингридиенты
- Филе трески 800 г
- Лимон 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры черри 200 г
- Тимьян 2 веточки
- Оливковое масло 60 мл
- Петрушка 1 веточка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):