Тосты с авокадо и икрой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
8 ГраммЖиры
13 ГраммУглеводы
19 ГраммКалорийность
206 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 10
Подготовить все необходимые ингредиенты для блюда.
Шаг 2 / 10
Мелко нарезать лук, сбрызнуть его соком лайма и оставить мариноваться на 10 минут.
Шаг 3 / 10
Помидоры разделить на дольки, удалить сок и семена, после чего нарезать их мелкими кубиками.
Шаг 4 / 10
Авокадо разрезать пополам, повернуть половинки и удалить косточку. Снять кожуру, выложить мякоть в миску, сбрызнуть соком лайма и размять вилкой до состояния пасты.
Шаг 5 / 10
Добавить к авокадо чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 6 / 10
Нарезать листья кинзы мелко, оставив немного для украшения, и добавить к пасте из авокадо.
Шаг 7 / 10
К смеси добавить подмаринованный лук, нарезанные помидоры, паприку, растительное масло и тщательно перемешать. Немного посолить, учитывая, что икра также добавит солености.
Шаг 8 / 10
Хлеб подсушить в тостере или духовке, выложить его на доску и равномерно намазать приготовленной пастой из авокадо.
Шаг 9 / 10
Разрезать хлеб на четвертинки или восьмушки, делая надрезы через центр каждого куска.
Шаг 10 / 10
На каждый кусочек положить немного красной икры и подать к столу.
Ингридиенты
- Хлеб для тостов 12 кусков
- Авокадо 2 штуки
- Репчатый лук ½ головки
- Помидоры 1 штука
- Лайм 1 штука
- Паприка по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Кинза 4 веточки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Икра 150 г
Комментарии (0):