Тирамису со свежими ягодами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
13 ГраммЖиры
28 ГраммУглеводы
37 ГраммКалорийность
465 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Взбить желток с сахаром до получения однородной массы. Добавить сыр маскарпоне и ликер Амаретто, тщательно перемешать.
Шаг 2 / 4
Отдельно взбить белки до пышной пены, затем аккуратно ввести их в основную смесь, чтобы сохранить воздушность.
Шаг 3 / 4
Пропитать печенье савоярди смесью кофе с ликером Амаретто, выложить в форму и залить ранее приготовленным кремом. Поместить десерт в холодильник на 2 часа для застывания.
Шаг 4 / 4
Перед подачей украсить шоколадным крамболом, свежей клубникой, голубикой, полить клубничным соусом, добавить кусочки бисквита «спонж», украсить веточкой свежей мяты и мастичными цветами.
Ингридиенты
- Куриное яйцо 1 штука
- Сахар 10 г
- Сыр маскарпоне 50 г
- Ликер «Амаретто» 4 мл
- Печенье савоярди 30 г
Комментарии (0):