Тиан или рататуй
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммЖиры
21 ГраммУглеводы
21 ГраммКалорийность
281 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Баклажаны, цукини, помидоры и очищенный лук нарезать кружочками одинаковой толщины.
Шаг 2 / 4
Поочередно уложить овощи в форму, чередуя их. Это не только удобно, но и придает блюду эстетичный вид.
Шаг 3 / 4
Овощи полить оливковым маслом. Измельчить чеснок и посыпать им сверху. Добавить соль, перец по вкусу и щедро приправить тимьяном для аромата.
Шаг 4 / 4
Поместить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около часа, пока овощи не станут мягкими и не зарумянятся.
Ингридиенты
- Баклажаны 2 штуки
- Цукини 2 штуки
- Помидоры 4 штуки
- Красный лук 2 штуки
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Свежий тимьян по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):