Тесто для пинцы
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
6 ГраммЖиры
9 ГраммУглеводы
49 ГраммКалорийность
301 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Просеять 3,5 стакана муки. В отдельной миске залить дрожжи водой, тщательно перемешать, затем добавить 1 чайную ложку оливкового масла и снова перемешать. Оставить смесь на некоторое время, чтобы дрожжи начали работать.
Шаг 2 / 2
Влить дрожжевую смесь в муку, добавить молоко, щепотку соли, сахар и оставшееся оливковое масло. Все тщательно перемешать до получения однородного теста. Выложить тесто на рабочую поверхность, хорошо размять до эластичной консистенции. Сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и поместить в теплое место на 1 час, чтобы оно увеличилось в объеме.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Сахар 3 столовые ложки
- Пивные дрожжи 12 г
- Итальянские травы по вкусу
- Соль щепотка
- Оливковое масло 3 столовые ложки
Комментарии (0):