Теплый салат с руколой, помидорами черри, жареными колбасками сальчичон и пармезаном
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммЖиры
109 ГраммУглеводы
1 ГраммКалорийность
1008 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Обжарить колбаски на оливковом масле до румяной корочки.
Шаг 2 / 5
Руколу промыть, удалить стебли, оставив только листья.
Шаг 3 / 5
Помидоры черри разрезать пополам.
Шаг 4 / 5
Для заправки смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом, затем добавить соль и перец по вкусу. В глубокой миске соединить руколу и помидоры, заправить соусом и слегка перемешать руками, чтобы равномерно распределить заправку.
Шаг 5 / 5
Добавить обжаренные колбаски, еще раз аккуратно перемешать. Готовый салат украсить сверху стружкой пармезана и сразу подавать.
Ингридиенты
- Острые колбаски сальчичон 60 г
- Оливковое масло 1 стакан
- Молотый черный перец по вкусу
- Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Комментарии (0):